每个人的性格中都或多或少会有一些不好的因素存在，正是这些因素有可能会成为制造一些麻烦的根源，所以如果能够适当的调节自己性格中那些不够好的因素的话，是有利的。就像病理可以用食疗的方法治疗，不同的食物组合也可以一定程度上改善人的性格。

　　一、性格不稳定者

　　性格不稳定者，常因长期缺钙，造成心神不定，应该多吃一些含钙、磷较多的食物，如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、虾米等。

　　二、喋喋不休者

　　喋喋不休者，大脑中缺少维生素B，从而整天唠叨，需要多吃粗粮，或牛奶加蜂蜜，常饮用会有好的效果。

　　三、易怒者

　　易怒者，多因缺钙和维生素B，遇到不顺心的事，极易激动，甚至暴跳如雷。应减少盐分及糖分的摄取。可以多吃些含有钙质的牛奶及海产品。

　　四、怕事者

　　胆小怕事者，主要是缺少维生素A、B、C，宜多吃辣椒、笋干、鱼干等。当然也可能因为食酸性食物过量，应多吃瓜果蔬菜。

　　五、怕交际者

　　自我封闭、怕交际者，多属于神经质兼冷漠，故宜多饮用蜂蜜加果汁，并可饮用少量的酒。

　　六、优柔寡断者

　　处事多优柔寡断者，要建立以肉类为中心的饮食习惯，同时食用水果、蔬菜。

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