医网小编推荐阅读：治伤风感冒 豆腐5种食疗方法

　　豆腐是我们日常饮食中不可或缺的一道美味。但豆腐除了美味和营养丰富之外，对疾病还具有一定的疗效。下面小编告诉大家，如何用豆腐治疗包括伤风感冒在内的5种疾病。

　　一、治伤风感冒

　　豆腐50克，淡豆豉10-15克，葱白5根，共煮热透，趁热食用并盖被发汗。

　　二、治支气管哮喘

　　1、豆腐500克，麦芽糖60克，生萝卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服。

　　2、用豆腐120克，杏仁15克，麻黄30克，将后两味药用布包再与豆腐共煮，吃豆腐喝汤一日2次。

　　三、治痰喘

　　豆腐500克，在中间挖1个窝，内装红白糖各10克，连碗一起放锅内炖25分钟，一次吃完，连服2-4天。

　　四、治肺结核

　　1、豆腐、冰糖、鲜泽泻根各适量，水煮，去渣留液饮服。

　　2、用泽泻茎叶与豆腐同煮服食，每日1剂，连服1-3个月。

　　五、治脾胃虚寒

　　羊肉50克，煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，加盐调味食之。

　　豆腐的食用价值：

　　豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

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