更年期是妇女从性成熟期逐渐进入老年期的过渡阶段，他是人体衰老进程中的一个重要而且生理变化特别明显的阶段。更年期的时候由于脂肪分解速度变慢，即使吃得和平常一样，也可能会发胖。还有心情的烦躁，所以一定要注意饮食的调养。

　　饮食原则一：多吃新鲜绿色蔬菜和水果

　　尤其是含胡萝卜素、无机盐和纤维素多的蔬菜水果，如小白菜、芹菜、大枣、山楂等，能增加血管的韧性，促进血胆固醇的排除，预防动脉粥样硬化、冠心病。

　　饮食原则二：适量蛋白质

　　更年期随着性腺的退化，其他组织器官也逐渐退化。因而在饮食上应选用优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类、家禽类及豆制品。

　　饮食原则三：低脂饮食

　　限制动物脂肪，如猪油、奶油、牛油等以及含胆固醇高的食物，如蛋黄、脑髓、动物内脏等。因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血液中胆固醇浓度明显升高，而促进了动脉硬化的形成。最好食用植物油，如玉米油、豆油、花生油等。

　　饮食原则四：糖类不宜多吃

　　糖类食用过多，会引起肥胖。可多吃一些复合糖类，如淀粉、小米等。

　　饮食原则五：选用含钙丰富的食物

　　牛奶和豆制品是钙质的良好来源。含高钙的食物还有：虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、牡蛎、海藻、芝麻酱等，可预防骨质疏松症。

　　饮食原则六：多食用富含维生素B1的食物

　　比如瘦肉、小米、豆类等，对保护神经系统、减轻更年期综合征的症状有益处。

　　饮食原则七：保持大便通畅，养成定时排便的习惯

　　便秘者可多食一些含纤维素较高的食物，如豆类、芹菜、马铃薯等，另外，纤维素还能抑制胆固醇的吸收，从而有显著的降血清胆固醇的作用，因而能预防动脉硬化。

　　饮食原则八：忌用刺激性强的食物

　　如酒、浓茶、咖啡等，因更年期的妇女情绪不稳定，进食这些食物易激动。

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