果蔬中都含有不同的籽，很多女性朋友在使用瓜果的时候，都会把籽给扔了，这是一种十分浪费的现象喔，因为不同的籽营养价值是极高的呢：

　　众所周知，种子是植物繁衍后代的重要保证，但很少有人知道，它们还是人类获取营养的良好来源，甚至有些种子能起到一些防病治病的功效。

　　冬瓜籽预防心血管病。

　　冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治心血管病有一定效果。

　　烹饪冬瓜时，可以把籽抠出来，晾干后炒着吃。另外，还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。

　　西瓜籽清肺化痰。

　　西瓜籽味甘、性平，可清肺润肠、化痰止渴，对咳嗽痰多和咯血等症状有辅助疗效。西瓜籽富含油脂，有健胃、通便的作用、

　　因此，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜籽。西瓜籽可以单独用料理机打浆，煮熟后加蜂蜜喝，也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝。

　　南瓜籽预防前列腺癌。

　　南瓜籽中含锌和一种特殊的固醇类物质，这两种营养素可以减少前列腺病变的风险。

　　另外，南瓜籽中含有亚油酸和植物蛋白，对调节血糖、血脂有一定功效。南瓜籽可以放在凉菜里、米饭里或是面包上，还可以炒着吃。

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