提醒!冬季饮食养生注意六项

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  • 2013/1/26 来源:医网病友论坛
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医网摘要:进入数九寒天,万物生命活动由盛转衰,由动转静。人们养生调理也应以敛阳护阴为根本。饮食调养宜多样化,宜食清淡、温软的食物,少食多餐,适当选用高钙食品,并保证蛋白质、维生素、纤维素以及高钙食品的充足摄入。

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  俗语说的好,胃病要“三分治,七分养”,饮食调理远远要比吃药好的多。要说养胃,寒冷的冬季,食疗要首推粥了,那么冬季喝什么粥养胃呢?以下的几款冬季养胃粥,希望能为大家在寒冷的冬天带去一丝丝暖意。

  冬季最佳养胃粥推荐

  推荐一:鸡蛋粥

  【原料】鸡蛋1个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/2碗,肉汤1/2杯,盐少许。

  【做法】将胡萝卜和菠菜炖熟切碎;将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

  推荐二:蔬菜牛肉粥

  【原料】牛肉40克,米饭1/2碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐适量。

  【做法】准备牛肉精肉并磨碎;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

  推荐三:芋头粥

  【原料】芋头1/2个,肉汤1大匙,酱油(油食品)少许。

  【做法】将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净;将芋头炖烂后捣碎并过滤;将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下;煮至粘稠后加酱油调味。

  推荐四:干酪面包粥

  【原料】主食面包1片,牛奶2/3杯,干酪粉1/2匙。

  【做法】将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片;把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

  推荐五:胡桃粥

  【原料】糯米1/3杯,胡桃5个,红枣1个,盐少许。

  【做法】将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎;将红枣去核并用水浸泡后捣碎;将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮;煮好后用盐调味。

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本文来源: http://lady.ewsos.com/a/20130126/892431.html
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责任编辑:黎建红

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