适宜减肥人士吃的五种肉类
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- 2014/1/15 来源：医网论坛
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医网摘要：爱美的MM们，为了减肥，不敢吃肉；这样会导致营养不良，贫血等。那么减肥有哪些肉是可以吃的？下面，医网小编和大家分享适宜减肥人士食的五种肉。
5.瘦猪肉
瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。
减肥食谱：
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意式风味的piccata，通常是使用普通的肉，鱼及蔬菜等食材，沾上蛋汁后下锅油煎的料理。为了健康排毒，我们以山药取代蛋汁来使用。此外，豆腐不仅富含蛋白质，分量也十分足够，搭配番茄浓汤及高丽菜拌饭一起享用，美味加倍。
香煎豆腐排(150kacl)
材料(2人份)：冻豆腐2片、水1杯、盐1/2小匙、香菇60g、山药泥100g、酱油1小匙、橄榄油适量。
做法：
1、将水和豆腐冻放入锅中开火煮滚。待豆腐煮软后加入盐，再持续沸煮至水分收干。香菇去蒂备用。并将山药泥和酱油充分混合。
2、把豆腐及香菇裹上混合好的山药泥，放入平底锅内，以橄榄油加热煎煮。再加入高丽菜以及西洋菜装饰。
本文来源： http://lady.ewsos.com/a/20140115/988526.html
