教你健康地吃掉压力

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医网摘要:从营养学的角度解释,压力之下,人的新陈代谢加快,对维生素消耗增加,需要补充营养来满足身体的需要。因此,从这个角度说食品是可以减压的。

  选择黑巧克力:最近流行的巧克力抗忧郁新闻,使得大家吃巧克力变得名正言顺而且时尚了起来。巧克力中富含苯乙胺与矿物镁的成分,具有缓和情绪,抵抗忧郁、情绪低落的作用。但是如果你看得懂营养标示,你会发现:原来一般口感柔顺、入口即化的松露巧克力,竟然每100克中含有40克以上的脂肪,脂肪热量占比高达60%~70%。如果真的抵挡不了诱惑,建议你就改吃高纯度的黑巧克力吧。

  维生素:带来快乐讯息。维生素中有两大族群需特别摄取:一是抗氧化维生素A、C、E;一是维生素B群,尤其是人体制造血清素时不可或缺的维生素B6与叶酸。色彩丰富的蔬果中,胡萝卜、番茄、红甜菜、樱桃、草莓、蓝莓、羽衣甘蓝含有高量抗氧化维生素A、C、E,菠菜、绿花椰菜、酪梨、核桃、全谷类、啤酒酵母中富含维生素B6,奶酪、深绿色蔬菜、荚豆类、根菜类、椰枣干、全谷类、啤酒酵母中富含叶酸成分。

  矿物质:舒缓紧张。钙、镁,具有镇静作用,维持神经系统正常,舒缓肌肉紧绷与情绪忧郁。锌加维生素C,提升免疫力预防感染。在气候不稳定的春季,还可预防感冒、减轻感冒期间不适症状、加速感冒痊愈。

  水:最基本的生命元素。多喝水,可协助身体废物代谢,使人觉得神清气爽。心情烦闷时,不妨来杯现榨果菜汁,但是要避免喝罐装蔬果汁,因为其中含有大量的精致糖类,反而会造成人体的疲劳与情绪低落。

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本文来源: http://lady.ewsos.com/a/20130803/968897.html
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责任编辑:婷婷

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