惊!缺少维生素易患癌症?
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- 2013/7/1 来源:医网论坛
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医网摘要:我们都知道,吃饭除了填饱肚子之外,还有补充体内所需要的营养物质。你知不知道缺乏维生素容易导致癌症的发生呢?那么日常饮食要注意补充哪些卫生素呢?缺乏维生素易患哪些癌症呢?
缺乏维生素A可能诱发上皮细胞癌,如胃肠道癌和前列腺癌。
维生素A对上皮细胞的正常分化起重要作用,还会改变致癌物的代谢,促进癌细胞的退化。它能使正常组织恢复功能,还能帮助化疗的病人降低癌症的复发率。
缺乏维生素A的人皮肤粗糙干燥,呼吸道易受感染,眼睛有干燥感。平时应多吃鸡羊牛猪肝脏、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、豆角类等含维生素A比较丰富的食物。
维生素E缺乏可能诱发结肠癌和肝癌。
流行病学研究观察到,维生素E是天然的抗氧化剂。缺维生素E的症状一般表现为肌肉萎缩、头皮发干、头发分叉,植物油、核桃、花生、瓜子、瘦肉、牛奶、蛋类、麦芽及深绿色的蔬菜中富含丰富的维生素E。
可以看出,日常饮食对预防癌症非常重要,人们应当合理安排饮食,多吃蔬菜、水果。食物要多样化,植物性食物应占每顿饭的2/3以上。植物性食物包括各式的蔬菜、水果、豆类和谷类等。坚持每天吃400—800克的各种蔬菜、水果,可使患癌症的危险性降低20%。
相信很多女性朋友在看了这篇文章之后,对缺乏维生素容易引起癌症有了一定的了解。女性朋友不妨多点吃以上的食物,防癌就从食物开始吧。
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本文来源: http://lady.ewsos.com/a/20130701/963365.html