健康提示

　　1. 补肝肾，滋阴补血。

　　2. 对胃及十二指肠溃疡出血、失血性贫血等症有良好的辅助治疗作用。

　　核桃阿胶膏

　　主料：阿胶250克,核桃150克

　　辅料：枣(干)500克,黑芝麻150克,桂圆肉150克,黄酒500克

　　调料：冰糖250克

　　核桃阿胶膏的做法：

　　1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;

　　2.阿胶于黄酒中浸10天;

　　3.阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化;

　　4.再加入核桃、黑芝麻等末调匀，放入冰糖，再蒸;

　　5.至冰糖溶化，即成护肤美容珍品，制成后盛于干净容器装好封严。

　　健康提示

　　1. 补肾养血，润肤美容。

　　2. 中医学认为，红枣、核桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。

　　食物相克

　　阿胶：阿胶畏大黄。

　　核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

　　核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

　　黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。