9种坏食物会吃就有营养!
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- 2010/4/13 来源:凤凰时尚
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医网摘要:平时在人们眼中看来是垃圾食品的食物,没想到这样吃就会有营养。
平时在人们眼中看来是垃圾食品的食物,没想到这样吃就会有营养。
披萨
一、披萨
这是美国心脏协会(American Heart Association)第一次将披萨视为「好快餐」。
意大利的科学家发现,披萨可以降低59%食道癌发展的机率,而且爱吃披萨的人也可以降低34%得口腔癌和26%得结肠癌的机率。
秘密都在西红柿中的茄红素和其它抗氧化物。「我们知道西红柿酱可以对某些癌症提供保护力,但我们没有料到作为一个完整食物的披萨,也提供相同的保护效果,」意大利米兰马立欧。尼格里药学研究所喀鲁斯(Silvano Gallus)博士说。
的确,披萨的好处除了西红柿和西红柿酱提供的茄红素之外,披萨上撒的起司也能强健骨骼,降血压和抑制结肠癌。不过如果你懂得挑选,就能吃得更好。12寸的辣味香肠大披萨热量就超过2000卡、饱和脂肪60克;但如果你点两片脆皮蔬菜披萨热量只有300卡、饱和脂肪只有2.5克。所以点一个小披萨,多要一点西红柿酱,还要搭配色拉和蔬菜汤。
本文来源: http://lady.ewsos.com/a/20100413/22830.html