下面，我们力荐6款苦瓜减肥食谱

　　1、苦瓜菠萝汁

主料：菠萝，少量蜂蜜，苦瓜。

方法：将菠萝去皮，切成块，先放入果汁机中。将苦瓜洗净，切半，小心取出种子，再切片，将苦瓜放入果汁机中，添加少量蜂蜜，搅拌即可饮用。

　2、芹菜苦瓜汁

成份：苦瓜，芹菜，蜂蜜少许。

方法：将洗净的苦瓜去籽，切成小块后放入榨汁机。芹菜洗净去叶，切成小块与苦瓜一起放入榨汁机榨成汁，最后可以添加少量蜂蜜。

　3、红辣椒和苦瓜

主料：苦瓜500克，红辣椒30克，香油2​​茶匙，酱油半茶匙，一点点豆瓣酱，小蒜、盐、味精各少许。

做法：

①将苦瓜洗净切半，去瓤，切成条状，放入热开水锅里，过掉苦瓜的涩味以及它的过份的寒性。然后捞起过一遍冷开水，沥干即可。

②将秸秆的红辣椒去籽洗净、切成细丝，拌盐5分钟，再挤干水分;将大蒜和红辣椒放于碗中，加酱油、豆瓣酱、味精、麻油，与苦瓜拌在一起后即可食用。

　4、苦瓜炒猪肝

主料：苦瓜200克，猪肝75克，大蒜10克，料酒5克，酱油5克，盐3克，味精2克，花生油20克。

做法：

①苦瓜洗净去瓤，加精盐腌渍5分钟，以去苦味，再冲洗干净。

②将猪肝洗净，切成薄片，加料酒、盐腌渍10分钟，然后用开水焯一下，捞出沥干。

③将炒锅置于火上，加入花生油，待油烧热，放入大蒜粒，再放入苦瓜，搅拌，加酱油、少许料酒烹饪，再加入猪肝搅拌到熟，最后加入味精调味即成。