补维生素过量当心中毒

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2013/8/2 来源：医网论坛
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医网摘要：维生素对人体健康有很多好处，例如女性补充维生素E，不但能够提高充足的营养，更能起到美容养颜的作用。但是，有些人在不知不觉中摄入过多的维生素而引起中毒，有些人一味追求健康而乱用维生素，这些都会影响我们的健康。

　　人体必需维生素多可从食物中获取足够的量

　　对于维生素的认识，很多人只限于是营养素，却并不知道到底营养在哪儿，这里我们简单介绍如下。

　　维生素的种类很多，人体必需的维生素有13种，除了维生素D，其他12种都是人体不能自身合成的。

　　如何补充维生素?

　　这里就要提到维生素原的概念了。维生素原是指一些在化学结构上类似于维生素，经过简单的代谢可转变成维生素的物质，也就是“原材料”，例如胡萝卜素可转变成维生素A、胆固醇可转变为维生素D，这些原材料都是我们平时吃的食物中的常见成分。所以维生素怎么补?吃好。只要饮食正常，人体从食物中获取的维生素足够每天的“日常开支”。

　　维生素过量会导致哪些危害?

　　许多食物如胡萝卜、番茄、玉米、绿叶蔬菜、动物肝脏、鸡蛋、奶油中都富含维生素A，能起到明目、促进生长发育、增强机体免疫力的作用，过量服用会导致食欲不振、脱发、关节疼痛，而孕妇如果服用过量，还可能引起流产。

　　维生素B过量会出现脸部发红、皮肤瘙痒和一些胃病，严重过量会导致口腔溃疡和肝损伤。

　　适量地补充维生素C能预防感冒和癌症，还能起到一定的降血脂作用，是我们平时最常听到的一种维生素，很多食品、饮料都添加维C作为宣传手段，但是长期大量补充会导致尿道结石，孕妇过量服用还可能使婴儿出现坏血病。

　　维生素D，是人体通过晒太阳可以自身合成的一种维生素，对钙的吸收起到重要的促进作用，同时也是所有维生素中最容易使人中毒的一种，其中毒症状表现为肌无力、蛋白尿、血压升高、心律失常。

　　健康提醒：在购买维生素片这类保健品服用之前，建议你咨询相关医师，科学补充营养。如果你是属于维生素缺乏人群，最好到医院查明是缺乏哪种维生素，再进行补充，如果不缺乏维生素，纯粹是为了健康保障，那么建议你做到吃好睡好心情好即可。

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