第一种：黄瓜

减肥功效：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。食之能促进排泄肠内毒素。吃黄瓜还可降低血脂。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

推荐食谱：黄瓜酸奶沙拉

材料：黄瓜、蒜头、盐适量、干薄荷、原味酸奶、橄榄油

做法：

1.黄瓜去皮切薄片，蒜头切碎。把蒜蓉和黄瓜搅拌均匀，然后把黄瓜片均匀平整地放在沙拉盘里，撒上盐。放置25分钟左右。

2.把从黄瓜里流出来的水倒掉，然后撒上干薄荷，酸奶搅匀后倒在黄瓜上，放进冰箱里至完全冰冻，就可以享用了。

第二种：菠菜

减肥功效：菠菜热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，利于排便，绝对是一种任吃不胖的蔬菜。

推荐食谱：冬菇菠菜减肥汤

材料：冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐

做法：

1.把冬菇浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段。

2.在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟，放入菠菜煮开至熟，放入盐糖调味即成。