芒果吃多了会怎么样

5、含糖多引起上火

很多人以为芒果吃多了会上火，其实不然，芒果本身不会导致上火，但芒果的糖分很高，若糖分不能及时分解才会导致上火。不同的人对糖分的分解吸收能力不同，所以不能一概而论说芒果吃多了会上火。如果吃含糖水果多引起上火，可服用维生素B进行调节。

还有要提醒大家注意的就是，由于芒果的性质带湿毒，所以患有皮肤病和肿瘤的朋友，一定注意不要多吃芒果。因芒果不利肾脏，所以患有急性或慢性肾炎的病人应忌食芒果，最好不要吃，更不能吃多。

另外，有些芒果是用石灰加乙烯利催熟的，多吃会对身体造成伤害。到底是怎么回事?下面小编为您介绍。

石灰加乙烯利催熟芒果，多吃会对身体造成伤害

芒果在树上自然成熟后，能释放乙烯催熟，不过这个过程时间很长，运输到北方容易腐烂。如果使用冷藏车成本会过高，一般芒果商为减少运输过程中的保鲜成本，销售到北方市场上的芒果多数为青皮芒果，到达北方以后再进行催熟。现在，市场上多用石灰加乙烯利的催熟方式，利用石灰遇水生热的原理，主要是石灰加水放热帮助乙烯利释放乙烯。

短时间硬把芒果由青变黄，对果肉肯定有伤害。而且运到北方的青皮芒果都达不到五成熟，有的即使催熟后也不饱满，影响芒果的营养和口味。而且催熟剂和石灰粉的用量也无法掌握，过量还是会对身体造成伤害。

如何分辨芒果是否是被催熟的?还没有有效方法，不过可以选择一些青芒果，在家中放上两三天足够成熟了，这样吃起来会放心多了。如果买金黄色的成熟芒果，食用前一定洗净并用工具去皮。

芒果挑选有哪些技巧?

第一步，看色泽。市场上常见的芒果，如鸡蛋芒、象牙芒等成熟后均呈金黄色。成熟了的芒果，外皮完好有光泽，但有时会因磕碰伤或后熟过程产生黑斑。如果黑斑较少，且没有扩散到果肉，还可以食用。一旦黑斑持续扩大、深入果肉，就会引起腐烂，不能再食用。为确保安全，最好不要购买有黑斑的芒果。

第二步，选形状。一般说来，形状偏长的芒果，核较细小。短粗的芒果，核较粗大。

第三步，试手感。轻轻按压果肉，会感觉到很有弹性，太柔软或果肉松动则表示过熟了。

第四步，闻香味。一般是香味越浓郁的芒果，味道越好。