蜂蜜中含葡萄糖和果糖，约占65～80%;蔗糖极少，不超过8%;水分16～25%;糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右。此外，还含有少量的酵素、芳香物质和维生素等。蜜源植物品种不同，蜂蜜的成分也不一样。

蜂蜜之所以可以减肥瘦身，就是由于它的润肠通便功能，蜂蜜可以促进胃酸正常分泌，能够增强肠道蠕动，将体内的废物排出来，而且蜂蜜含有惊人的抗氧化剂，可以清除体内的垃圾，起到瘦身美容的功效。蜂蜜水减肥主要由以下的一些方法：

1、生姜蜂蜜水减肥法：生姜用两片共10克即可，用刀弄成糊糊。(很多人切成片，是不够的，活性不足)。把姜糊放入杯子里，用200毫克温热水冲开(切勿用高温热水，或者放锅里熬，高温会破坏活性)。姜汤里加入一勺蜂蜜后一定要搅拌均匀，然后开喝。(很多MM的生姜蜂蜜减肥法是不对的，所以效果不好)。

2、清早起来空腹喝一杯蜂蜜水在这一天当中不可以吃主食，要是饿了就去吃点水果(不要吃太甜的哦)最好是去啃黄瓜，中午再喝一杯蜂蜜水记得晚上睡觉前4小时一定不要在吃东西了，蜂蜜水也是不可以的。

3、每天早晚取适量蜂蜜放入杯中，倒入适量的温开水，拌均匀即可饮用。注意冲蜂蜜的水温不可过高，以免蜂蜜的营养流失。早上喝一杯蜂蜜水，能够帮助身体排便，晚上喝一杯蜂蜜水，能够改善睡眠。

本文来源： http://lady.ewsos.com/a/20140924/1000139.html