一、重新认识米饭

每天都在吃米饭，还用得着重新了解它吗?必须说：很有必要!因为很多人都是觉得米饭除了碳水化合物没什么营养，甚至有人认为它时比汉堡、牛排更容易导致肥胖的“瘦身天敌”，而实际上，它比你想象中的要好太多了。

二、米饭里有什么营养

碳水化合物 70%

蛋白质 7%~8%

脂肪 1.5%~1.8%

硒、钠、铜等人体必备的微量元素

多种氨基酸和维生素

三、吃100g米饭能得到什么

1、168卡左右的热量

2、可供给你至少4小时简单活动所需的能量

3、很好的吸收谷类蛋白质

4、珍贵的好脂肪——亚油酸

5、让你的皮肤美美的维生素C

6、让你睡得好的维生素B群

四、看一眼就知道你吃了多少

餐厅里松松的一碗——100g 168卡热量

正常的家用碗一碗——150g 252卡热量

盒饭的快餐盒一盒——250g 420卡热量

常规大小的寿司一个——15g 25卡热量

五、最有人气的减肥餐

日式鳗鱼饭

被称为“元气美食”的日式鳗鱼饭，拥有满满的蛋白质。的确是元气之选!

紫菜金枪鱼饭团

紫菜的丰富锌营养，配上金枪鱼的油脂脂肪酸，和粗粮米饭组合，就是一道益智餐。