6、在就餐的顺序上，如果想饭后不犯困,要先吃肉，后吃蔬菜，最后吃主食。午餐不要吃得太饱，下午茶时间再吃几块全麦饼干或巧克力补充能量。

　　7、选择全麦食品。白面包比不上全麦面包，甜饼干比不上粗粮饼干。前者含糖更多，而后者含纤维更多。选择含有纤维更多的食品，同样可以减缓糖分的吸收。

　　8、午餐时，最好选择些含鸡蛋蛋白丰富的食物，为你下午的工作补充足够能量。鸡蛋能够通过影响脑细胞中的营养成分，激活这些细胞，达到让人保持清醒，并燃烧热量的作用。

　　而且，相比于巧克力、饼干和糖果中碳水化合物提升身体能量的作用，鸡蛋中的蛋白质更具优势。

　　9、要吃出精力和健康：第一，少吃糖和淀粉;第二，多吃脂肪和蛋白;第三，补充多种维生素和矿物质;第四，少喝咖啡和烈酒;第五，少吃多餐;每次吃七成饱;第六，早餐必吃，否则会有部分脑细胞受损或死亡，记忆力也随之下降。

　　10、要想下午不犯困，最好多吃点素的。由蛋白质和蔬菜组成的午餐：如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸，对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用;

　　而绿色高纤维蔬菜：如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。在主食方面,最好选择绿豆饭或全麦面包。此外,土豆中淀粉含量较高，午饭最好别吃，晚上吃有助于睡眠。

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