垃圾食品到底是什么，我们都无法给一个准备的答案。但是很多人都知道垃圾食品对身体不仅没好处反而还有害。容易造成肥胖、血脂高等健康问题，垃圾食品摄入量过多，会使青少年提前停止长身体。很多食品都是大家公认的垃圾食品，今天就为大家揭晓触目惊心的十大垃圾食品。

　　1、油炸类食品

　　油炸食品丰富多彩，色、香、味俱佳，深受人们喜爱。但油炸食品热量高，含有较高的油脂 和氧化物质，经常进食易导致肥胖，且是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。如果经常性地过量食用，就很有可能引发肥胖和高脂血症，而肥胖还可能进一步导致糖尿病、痛风等病症。

　　另外，在油炸过程中，往往会破坏食物中的维生素，使蛋白质变性，产生致癌物质。已经有 研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人 群。

　　2、腌制类食品

　　腌制食品是指禽畜鱼肉经过熏烤腌制、豆制品蔬菜瓜果经过腌制发酵而制成的食品。腌制食 品的种类较多，如咸菜、咸鱼、咸蛋、咸肉等。

　　蔬菜腌制后，维生素C的成分几乎“全军覆没”。腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙，由于 它酸度高，食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外，而会被人体大量吸收，草酸钙就会 结晶沉积在泌尿系统形成结石。大量吃酸菜，人体维生素C还会缺乏。腌制食品在制作过程 中还含有致癌物质——亚硝酸胺，从而导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。

　　此外，在腌制过程中，需要大量放盐，使食用者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。 高浓度的盐分还会严重损害胃肠道黏膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较 高。

推荐阅读：

冬季10款滋补养生粥 补肾益肝

冬季养生11大禁忌 千万别乱进补

冬季10款滋补养生粥 补肾益肝

推荐：白领一周养生茶 排毒养颜

主妇们怎样做好五脏养生

上班族六个养生保健方法

盘点女性抗衰老食物 养生必知

具有神奇保健养生功效的六种豆类