秋季吃“三白” 益处数不尽
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- 2013/10/31 来源:医网病友论坛
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医网摘要: 众所周知,秋季重养生,大多数女性对秋季如何养生并不了解,甚至觉得价格高的食物就是营养佳品,其实并不是这样的,像莲藕、杏仁、百合粥这三样食物看似普通,但其实有着很高的营养价值,下面就让小编给大家讲讲吧。
众所周知,秋季重养生,大多数女性对秋季如何养生并不了解,甚至觉得价格高的食物就是营养佳品,其实并不是这样的,像莲藕、杏仁、百合粥这三样食物看似普通,但其实有着很高的营养价值,下面就让小编给大家讲讲吧。
1、润燥第一菜——莲藕。
“荷莲一身是宝,秋藕最补人”。秋令时节,鲜藕应市。此时吃藕,能养阴清热、清心安神。鲜藕有明显的开胃清热、养血益气的功效,能增强人体免疫力。食用莲藕生熟皆可。凉拌生吃,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
2、补肺第一果——杏仁。
俗话说“萝卜杏仁干姜梨,治咳有效不求医”,杏仁有独特的止咳、润肺、止喘作用,能有效对付秋天常出现的咳嗽症状。杏仁润肺效果早有记载,《本草纲目》说杏仁“润肺、消积食、散滞气”。这个季节喝一杯热的杏仁露会让你的肺更润,在杏仁露中加入银耳、雪梨等润肺养阴的食物,熬成杏仁羹,润肺平喘的功效更能加倍。
3、养阴第一粥——百合粥。
秋季滋补良品百合,性甘,微苦,有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效,尤其适合女性食用。百合食用方法很多,与西芹一起炒,味道清淡。秋季食百合的最佳方式是煮粥,可与糯米制成百合粥,加入一点冰糖熬制,不仅清甜可口,还能安神,有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹,也有补益安神的功效。
通过上文的介绍,相信大家对女性秋季养生有了更多的认识,秋季多吃这“三白”,益处多多。预防秋燥,这三种食物可是不二之选。
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