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秋季养生糖水

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2013/10/31 来源：医网病友论坛
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医网摘要：　　秋季是最适合养生的好季节，那么该如何养生呢，其实，最简单的方法就是食疗了，既简单又健康，不仅滋润养颜，还能清热降火，下面就让小编教教大家吧。

　　秋季是最适合养生的好季节，那么该如何养生呢，其实，最简单的方法就是食疗了，既简单又健康，不仅滋润养颜，还能清热降火，下面就让小编教教大家吧。

　　1、白果腐竹薏米糖水

　　材料：新鲜腐竹2片、白果100克、薏米45克、冰糖适量。

　　做法：把薏米泡水5分钟，洗干净，在一口锅里倒入八杯水，把薏米和白果放入，大火煮滚，转中小火炖一个小时。把腐竹洗干净，切块，加入，再小火炖一个小时，加糖适量，就好了。

　　功效：滋阴润喉、抗疲去燥、清热降火。

　　2、雪耳玉米糖水

　　材料：甜玉米2根、土冰糖2块、枸杞子15克、红枣8粒、雪耳1朵、水5碗。

　　做法：雪耳用清水泡开，去蒂，撕成小朵。甜玉米去衣洗净，削下玉米粒。红枣和枸杞子洗净，红枣去核，枸杞子稍浸泡。煮沸清水，放雪耳、红枣和枸杞子，用中小火煮40分钟，至雪耳软烂。加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可食用。

　　功效：清热滋润、养阴润肺、抗皱补血、养颜抗衰老。

　　3、红豆莲子糖水

　　材料：鲜莲子150克、红豆200克、陈皮少许、冰糖适量。

　　做法：红豆洗浄用清水浸3一5小时。陈皮用温水浸软。莲子去壳洗净。锅内放入清水、陈皮煮滚，加入红豆煮20分钟。放入鲜莲子煮至红豆软稔。最后加入冰糖即可。

　　功效：补脾止泻、利水消肿、清热解毒、健胃生津、去湿益气。

　　4、西米汤圆糖水

　　材料：西米、糯米粉、鸡蛋1只、枸杞籽几粒、冰糖适量。

　　做法：锅放水烧开，放西米，慢火煮。在煮西米的同时可进行揉搓汤圆的工作，用温水和糯米粉搅拌，稀稠程度只要能搓成团就可以了，用手搓成小团，大概比玻璃弹子大些。等西米煮至大半透明时，放汤圆，稍滚下，再加少许冷水，再滚。滚至汤圆浮起，加糖和枸杞子，煮至沸腾，关火，立即打入鸡蛋，用勺子勺些汤圆和西米在蛋面，静放一小会，再连蛋和糖水一起倒入碗。

　　功效：暖胃补脾、养心安神、清润静心。

　　5、海带白萝卜糖水

　　材料：海带、白萝卜、冰糖。

　　做法：海带切丝、白萝卜切四方丁块至高压锅加适量纯净水、适量冰糖。大火开后转小火五分钟即可关火，入冰箱冰镇至冰凉。

　　功效：益肾固气、抗氧防皱、降压通脉、利水消肿。

　　6、菊花普洱糖水

　　材料：菊花6g、干山楂片9g、普洱茶9g、蜂蜜1汤匙(15ml)。

　　做法：干山楂片清洗干净备用。将干山楂片和菊花放入锅内，加入300ml清水，大火煮20分钟关火，之后将普洱茶放入汤水中冲泡开。待茶汤凉后调入蜂蜜即可。

　　功效：消脂解毒、利尿、降火气。

　　7、银耳雪梨糖水

　　材料：银耳(1两)、雪梨(1个)、红枣(15粒)、冰糖(8汤匙)。

　　做法：银耳用清水浸泡1小时，等它泡发开后，剪去蒂部，以滚水焯一下捞出沥干水，再撕成小块。红枣洗净，剪成两半去掉核;雪梨洗净削皮，切成块状;煮沸清水，放雪梨、红枣、银耳，用中小火煮40分钟，至雪耳软烂。最后放冰糖煮几分钟即可。