震撼！九种日常蔬菜毒过砒霜
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- 2012/8/28 来源：医网病友论坛
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医网摘要：在我们选择蔬菜的过程中，未必光鲜的蔬菜都值得购买，也不能因腐烂而购买便宜的蔬菜，小心这些蔬菜里面含有的毒素，吃进人体会中毒，甚至危害生命。下面小编分享这9种毒过砒霜的日常蔬菜。
5、发芽土豆
发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
6、腐烂的生姜
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
7、长斑的红薯
红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
8、变色的紫菜
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
9、未腌透的咸菜
腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
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本文来源： http://lady.ewsos.com/a/20120828/798646.html
