有老话说：一日三颗枣，终身不显老。枣在很早以前，人们就发现它的养生功效。它不但能补血养气，还能治疗脾胃虚弱等症状，是老少皆宜的养生之宝。那么如何吃更能吸收枣的精华呢?

　　红枣历年来的养生功效都被大家所推崇。有研究显示：连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。那么怎么吃才营养了，下面医网分享养生的6种吃法。

　　一、红枣泡水，养肝排毒

　　实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

　　红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

　　还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

　　二、红枣熬粥，安神助眠

　　中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。

　　可用适量百合、莲子搭配红枣调理。

　　若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

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