热量摄取减少了、消耗也减少了，结果总热量还是没变。只利用节食来减肥，本来有的运动习惯突然停止或减少，少吃，虽然热量的摄取减少了，但是停止运动也同样减少了消耗的热量，少吃也少动，结果还是瘦不下来!

　　Q1.你少吃的是哪一餐?午餐、晚餐还是早餐?

　　如果少吃的是'早餐'，那难怪瘦不下来啦!“早餐”是一天当中的第一顿正餐，最重要的一餐，而且是可以放心尽量吃的一餐。从昨天晚餐后到今天早餐前，已经空腹将近12小时的肚子，特别需要吃一顿丰盛的早餐来唤醒还在赖床的五脏六腑，帮助启动一整天的新陈代谢并补充身体能量!

　　Q2.下一餐或上一餐吃多少?

　　少吃了这一餐，下一餐却猛吃，总热量惊人，当然还是瘦不了!记住这一句话'总热量才是真相'!少吃了这一餐，结果捱不到下一餐肚子就咕噜咕噜在作祟，这个时候忍不住吃下的几块饼干或蛋糕，说不定热量都比吃一顿正餐还来的高呢!就算你真的辛苦熬到下一餐，也可能因为饥饿感而吃下更多的食物!

　　Q3.少吃也少动了吗?

　　热量摄取减少了、消耗也减少了，结果总热量还是没变。只利用节食来减肥，本来有的运动习惯突然停止或减少，少吃，虽然热量的摄取减少了，但是停止运动也同样减少了消耗的热量，少吃也少动，结果还是瘦不下来!

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　　Q4.少吃了一餐，却多吃了点心or宵夜?

　　虽然少吃了午餐，却多吃了下午茶?少吃了晚餐，却多吃了宵夜?这样当然是没有效的啦!而且还会使你的身材更容易胖起来!说起来很简单的道理，可是却很容易被我们忽略。你可能觉得一块小蛋糕、一杯珍珠奶茶或者一碗肉羹汤应该不算什么，但事实是，这些食物的热量都真的很惊人!

　　Q5.其他两餐你都吃些什么?

　　检查一下你的餐饮内容吧!特别爱吃淀粉、碳水化合物的你，如米饭、面包、馒头、糕点……体内的胰岛素经常处于激烈的上升及下降变化中。除了容易产生饥饿感之外，这些醣类食物会使体内的胰岛素大量分泌，帮助食物转化成脂肪囤积在身体里，就是这样，所以你的身材总是比别人更容易胖起来。

　　Q6.身体的基础代谢率下降了?

　　少吃好几餐也瘦不了?很有可能是因为你的基础代谢率下降了，身体里的肌肉比例越高，基础代谢率就越高，反过来说，脂肪比例越高的话，基础代谢率就越低啰!因此，努力增加身体的肌肉量，这样少吃一餐才能变得有意义。

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　　Q7.每日的营养摄取均衡吗?

　　想要减肥，少吃，可以减少热量的摄取，而吃对食物，让身体获得均衡的营养，才可以健康的瘦下来，尤其是一整天在外用餐的上班族，更需要特别注意。所谓均衡饮食就是六大类食物的均衡摄取，每日建议摄取量如下：五谷根茎类3～6碗，奶类1～2份，蛋豆鱼肉类4份，蔬菜3碟，水果类2个，油脂类2～3汤匙。

　　Q8身体里的是肌肉还是脂肪?

　　隐藏在你身体里的是肥肥的脂肪还是结实的肌肉呢?你知道吗?每天1公斤的肌肉可以消耗约100大卡的热量，而1公斤的脂肪每天只能消耗掉4~10大卡的热量，肌肉和脂肪的热量消耗居然相差了10倍以上!身体里的肌肉比例越高，基础代谢率就越高，反过来说，脂肪比例越高的话，基础代谢率就越低啰!因此，努力增加身体的肌肉量，这样少吃一餐才能变得有意义。

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　　Q9一天的最后一餐习惯在睡前吃?

　　虽然你已经少吃一餐了，但是你却在睡觉前才吃下最后一餐，吃饱就跑去睡觉，囤积在体内的能量完全没有消耗的机会，于是就变成脂肪通通囤积在身体里啦!睡前3～4小时养成不吃东西的好习惯，这样才可以避免食物无法被消耗而囤积在体内变成肥肉喔!少吃一餐之外，也要聪明的吃对时间，才可以让体重有效率的降下来!

　　Q10少吃还变胖?怎么会这么倒楣?

　　有一餐没一餐，一有食物进入时，养分会更完全的被吸收。有一餐没一餐的饮食方式，会使身体弄不清楚正确的能量吸收时间，这个时候身体的自我保护机制就会被启动，结果会有两个情况发生：第一，一旦有食物能量进入时，身体就会大量的吸收以便储存及备用。第二，身体会自动将脂肪储存，反而先分解肌肉组织来提供能量。结果肌肉越来越少，使得脂肪比例变高，身材就越来越瘦不下来了!

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