减肥一直是人们生活中最热门的一个话题，但很多人减肥之后还是容易出反弹的现象，身材好不是只在夏天衣服穿得少时才展示，而应该内化成自己独特的气质。人们对于身材的需求是不一样的，但最起码不能臃肿，要匀称、有美感。

　　主食这样吃可瘦身

　　很多人的主食都是米饭，但什么样的米饭才瘦身，大家可能没有想到。因为一般吃的都是粳米，这种大米经过加工，已经丢失了不少的营养成分，剩下的物质以碳水化合物为主。吃多了就会因热量摄入过多而导致肥胖。但是，主食是必须要吃的，如何才能用合适的食物来代替白米饭呢?既营养、又能瘦身的主食有哪些?

　　1、燕麦

　　燕麦能产生较强的饱腹感，吃了燕麦，可以很好地控制食欲。并且，它是一种高蛋白，低碳水化合物的食物，还含有大量的纤维，能促进肠胃蠕动，帮助体内垃圾尽快排出体外。中午煮饭的时候，可以在粳米中加入一些燕麦，这样粗细搭配，既能饱腹，又有营养。是非常不错的选择。早晚也可以将燕麦当作饭来食用，比如用牛奶或温开水冲泡，之后再加入蜂蜜或葡萄干调味，好吃又营养，重要的是热量低、容易饱腹。

　　2、糙米

　　糙米就是除了外壳之外，整个谷粒全部得以保留的米，含有皮层、糊粉层、胚芽等，虽然口感不如粳米，但它的营养价值却要高很多。糙米中含有大量的膳食纤维，能清除肠道，增加人体的排泄数量，同时，也可以排出多余的热量。它还可以帮助调节内分泌、促进新陈代谢，而丰富的维生素B和E，不仅可以提高人体的免疫力，还能帮助瘦身。糙米的含糖指数比普通的粳米要低，但是饱腹感更强，有利于控制含量，这也是糙米能帮助减肥的重要原因。

　　糙米的煮饭方法跟粳米是一样的，一开始可能会觉得口感难以适应，不妨用其它的米混合起来一起煮，比如黑米，不仅能改善口感，而且可以增加营养。