甘蓝分为紫甘蓝和绿叶甘蓝，其被誉为天然的胃菜，因为其中富含的维生素K1和维生素U能对胃起到保护作用。

 

　　维生素K1可以预防胃出血、胃溃疡出血，而维生素U则是一种抵抗溃疡的物质，对于胃溃疡、十二指肠溃疡非常有效。

 

　　但是由于维生素U不是人必需的营养物物质，所以的一般情况下不能像维生素那样随意服用，所以不妨通过食用甘蓝来养胃。同时，甘蓝中含钾元素、维生素A、花青素和膳食纤维等，可以美容、振奋精神、缓解便秘和抗衰老等。所以，甘蓝吃对了进补效果比人参还要强。

 

 

　　补肾是国人经久不衰的话题，但是传统的补肾方法是吃猪腰、牛鞭等一类食物，其实不但补肾效果差，还容易导致胆固醇和激素摄入过多。

 

　　黑豆在中医看来是肾之谷，可以调理肾虚、肝肾阴虚、补肾阴，适合治疗肾虚引起的白发早生、脚气水肿、腰痛等现象。

 

　　另外，女人在通过黑豆补肾的同时可以摄入其中的蛋白质、膳食纤维、植物雌激素等，可以增强身体免疫力、延缓更年期、改善容貌和预防便秘等。

 

　　前列腺不好多吃西红柿

 

　　西红柿是再平常不过的蔬菜，但是不管对女人还是男人来说，它都是维护健康和美丽的宝贝。

 

　　首先，西红柿中的番茄红素可以预防和改善前列腺增生、前列腺炎以及其他泌尿系统疾病。同时提高男性精子质量，和消除令男人不育的有毒物质。

 

　　其次，番茄红素还可以保护心血管、抵御紫外线辐射、抗氧化、增强免疫力和抵抗过敏问题。这些养生功效都是吃人参所不能达到的。