生姜肉桂炖猪肚

　　材料：猪肚150克，瘦猪肉50克，肉桂5克，薏苡仁25克。

　　调料：生姜15克，盐适量。

　　做法：1、猪肚里外反复洗净，飞水后切成长条，瘦猪肉洗净后切成块。

　　2、生姜去皮，洗净，用刀将姜拍烂，肉桂浸透洗净，刮去粗皮，薏苡仁淘洗干净。

　　3、将以上用料放入炖盅，加清水适量，隔水炖2个小时，调入调味料即可。

　　药膳功效：猪肚补虚损，健脾胃，瘦猪肉补虚强身，肉桂养血，薏苡仁健脾补肺。本品可促进血液循环，强化胃功能，还能散寒湿，畏寒肢冷者食之有一定的效果。

　　吴茱萸粟子羊肉汤

　　材料：枸杞子20克，羊肉150克，粟子30克，吴茱萸、桂枝各10克。

　　调料：盐适量。

　　做法：1、将羊肉洗净，切块，粟子去壳，洗净切块，枸杞子洗净备用。

　　2、吴茱萸、桂枝洗净，煎取药汁备用。

　　3、锅内加适量水，放入羊肉块、粟子块、枸杞子，大火烧开，改用文火煮20分钟，再倒入药汁，继续煮10分钟，调入盐即成。

　　药膳功效：羊肉、吴茱萸、桂枝均有暖宫散寒及温经活血的作用，板粟、枸杞子有滋阴补肾的效果，搭配同食，对畏寒怕冷的患者有很好的食疗效果。