2降火凉拌菜

凉拌苦菊

原料：苦菊两颗，熟芝麻50克，大蒜瓣3个,盐，糖，生抽，香醋，香油，辣椒油。

做法：

1、蒜瓣切碎末放入一个小碗中，加入盐，糖，生抽，香醋，香油拌均匀。

2、熟芝麻放入碗中备用。苦菊洗净手撕开，加入调好的味汁，在加入少许辣椒油，拌均匀。

凉拌萝卜丝

主料：白萝卜1个，胡萝卜丝、韭菜丝适量

配料：盐1大勺，辣椒粉2小勺，糖1大勺，葱花1大勺，蒜泥1/2大勺，姜末1/2大勺，食醋1大勺，香油1/2大勺，芝麻1/2大勺

做法：

1、白萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚，薄薄一层即可，然后切成5cm的丝，放入盐，戴上手套均匀揉搓萝卜，使其变软，与盐融合，然后放置两小时。

2、两小时以后倒掉淹出的水，然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些，放入胡萝卜丝、韭菜丝、葱姜蒜拌匀。

总结：通过小编上文的介绍，你知道经常上火可以多吃哪8种食物了吗?你知道上火怎么办了吗?有上火症状的朋友们赶紧来吃这些食物吧，一定能够给你带来神奇的疗效的。

 上火的发生和我们的生活习惯和饮食习惯有关，同时也和我们吃的食物有关系，有的朋友会在干燥的季节发生上火的问题，还有一些朋友则会频繁的出现上火的问题，对于此类朋友，我们建议大家可以在饮食中多吃下面的食物。

食疗去火总原则为：多吃清热滋阴食品，如新鲜的绿叶蔬菜、水果和绿茶等，以起到清火利便作用，促进体内“致热物质”从尿、汗中排泄。尽量不吃蒜、辣椒、羊肉、狗肉以及熏烤食品等肥腻燥热食品，以免加重“上火”症状。