一道好喝嫩滑鱼片汤你知道怎样做吗
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- 2015/5/18 来源:
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医网摘要: 大家都知道鱼汤又好喝又有营养吧,很多坐月子的人都会喝鱼汤来补充自己的身体营养。那么今天就教大家嫩滑鱼片汤如何去做。让我们来一起看一下吧。
嫩滑鱼片汤的做法
材料
鱼肉片3两、黄豆芽3两、淀粉1大匙、料酒1大匙、盐、味精适量。
制作
1、将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中抓匀码味约十分钟,下沸水锅中煮约两分钟。
2、用漏勺捞出待用。
3、锅中加汤浇沸,下黄豆芽、盐煮约五分钟至熟。
4、将鱼片倒入锅中。
5、煮沸后放味精,铲匀起锅盛汤碗中,再撒上一点葱碎即成。
材料
主 料: 草鱼
辅 料: 香菜,当归,生姜,料酒等
本文来源: http://lady.ewsos.com/a/20150518/1103110.html