第二种介绍：

1、原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)。

2、姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。

3、烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。

4、砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。

5、放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。

6、成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。

小贴士：不要以为大补就可以经常喝，一个月喝两次就足够了

鸡肉营养分析

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。

乌鸡汤不到功效好，而且美味，是一种不错的汤类，那么你现在知道要怎样做了吗?知道这样更加专业的做法就动起来吧!我相信你做的会更加的美味吸引人，如何做好一道美味的乌鸡汤就靠你自己去发现啦!希望你们都能做出美味的汤。动起来做做这道美味的汤吧!