3、芹菜

芹菜的含水量高达95.4%，还是一种高纤维食物，经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，可以抗氧化，对皮肤抗衰美白有帮助。

推荐2：食谱补水：

　　1、青榄白萝卜煲瘦肉

材料：白萝卜750克、生姜5片、青榄5枚、瘦肉250克。

做法：首先，将全部材料洗净，瘦肉切块，白萝卜去皮、洗净、切大块。再加15碗清水，放入煲中用中火煲2小时左右，加盐进行调味。

功效：可以补水、健脾消食、清热解毒。

　2、木棉花薏米龙骨汤

材料：龙骨、扁豆、木棉花、薏米、陈皮、蜜枣。

做法：首先，将龙骨飞水，把适量的水煮开后放以上材料煲大约2小时，加盐进行调味。

功效：可以清热解毒、健脾利湿、补水。