水果的神奇功效

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医网摘要:     吃水果也有一定的时间表,按照这个时段来吃的话会有神奇有益的功效哦。

   这两天,一张“水果最佳食用时间表”在网上热传,专家认为,这张表中存在不少误区,吃水果最基本的原则是“餐前、餐间吃”,而且睡觉前一小时不应该再进食任何东西。

  早上

  网传:最宜吃梨和苹果

时间表中表示,早上吃水果可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。早餐后,可以吃西柚来提神。西柚含有丰富的果胶成分,可以迅速使大脑清醒。

  专家:

  早吃晚吃,差别不大

江苏省营养学会公共营养师培训办公室主任颜晓东表示,水果中含有的营养成分多种多样。不管是早吃还是晚吃,对于正常人来说,其实差别不大。对于西柚提神的说法,颜晓东认为,很多水果中都含有果胶,所谓果胶提神,并没有什么依据。

 餐前

  网传:不能吃圣女果和橘子

时间表中认为,有一些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、柿子等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。

专家:

  正常人餐前吃点没问题

“从健康营养的角度来说,水果应该在餐前或者餐间吃,”颜晓东表示,餐前吃点水果垫肚子,可以控制正餐食物热量的摄入。只要不是胃肠道溃疡或胃炎饥肠辘辘等情况,正常人餐前吃点是完全没有问题的。南京市中医院的谢英彪教授表示,如把吃水果的时间改在饭前,可以使人体免疫功能保持正常,水果中的许多成分是水溶性的如维生素C等,餐前食用更易于消化和吸收。


本文来源: http://lady.ewsos.com/a/20150418/1083413.html
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责任编辑:张中彦

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