苦瓜 《本草纲目》中说苦瓜“除邪热，解劳乏，清心明日”。苦瓜能增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。

黄瓜 具有明显的清热解毒、生津止渴功效。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。

木瓜 性寒味甘，含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等，有清热、解暑、助消化、健脾胃之效。

丝瓜 甘平性寒，有清热凉血、解毒活血的作用。

胡萝卜 素有“小人参”之称，有养血排毒、健脾和胃的功效。与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度。

姜 有健脾胃，解表、散寒、排毒，有利于毛囊孔开放和皮脂分泌物的排出等功效。

菠菜 《本草求真》记：“菠菜，凡人久病大便不通，及痔漏关塞之人，咸宜用之。又言能解热毒、酒毒，盖因寒则疗热。”

芹菜 含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒。

大蒜 特殊成分可以降低体内铅的浓度。

山药 可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

白萝卜 很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于減肥。如果想利用萝卜来排毒，适合生食。

山茼蒿 含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体內毒素排出。

地瓜叶 纤维质地柔細、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。

萝卜叶 含有丰富的维生素和纤维质，有促进食欲、活跃肠道的作用，也能改善便秘。

洋葱 含前列腺素，有舒张血管、降低血压功能，还可预防动脉粥样硬化。

圆白菜 不仅具有丰富的纤维素，还含有能增强肠胃蠕动的维生素k和维生素。

6.其他植物类

芦荟 既能排毒又能补虚具有与众不同的个性。能极好地清除肠道，肝脏毒素和清理血管。极好地刺激小肠蠕动，把肠道毒素排出去。

牛蒡 可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。

芦笋 含多种营养素，所含的天门冬素与鉀有利尿作用，能排除体內多余的水分，有利排毒。

莲藕 利尿作用，能促进体内废物快速排出以此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。

菊花 有降低血脂的效能和较平稳的降血压的作用。绿茶中掺杂一点菊花对心血管有很好的保健作用。

芝麻 含有氨基酸、食物纤维和矿物质和维生素b,促进排便。