常识普及乳酸菌&双歧杆菌

说起乳酸菌，马上浮现在脑海中的就是酸奶、乳酪等乳制品。其实，很多食品如泡菜、酱油中也含有丰富的乳酸菌，终于让我们找到了这么近在咫尺的乳酸菌美肌秘诀。

纳豆菌

因为受不了纳豆的味道而不吃纳豆的人，可以通过补充含有纳豆菌成分的营养品和小点心来弥补。

酵母菌

啤酒酵母中含有的谷胱甘肽成分，还具备抗酸化功效。

醋酸菌

虽然不能直接喝醋，但很多营养品和甜甜的果醋中都含有醋酸菌，可以坚持每天摄取。

疑问1：菌类到底是什么?

菌类，就是霉、细菌等各种各样的微生物，微生物存在于空气、土壤、海、河等任何地方，也生存于人类的皮肤表面和体内。说起菌类，很容易马上联想到能够致病的病原性大肠杆菌、结核杆菌等对人体有害的菌类，其实，有很多菌类对人体是能够起到积极作用的。比如说，能够预防感染的抗生物质青霉素就是从青霉中提取的，以及在淡化皮肤皱纹的整形美容手术中常被使用的肉毒杆菌注射。另外，化妆品中也常加入由菌类衍生出的各种成分。