阿胶250克、黄酒250ml、冰糖250克、热水100ml、炒熟黑芝麻适量、核桃仁(捣碎)适量

做法：

1)将阿胶捣碎放入一个可以加热、密封的容器内，加入黄酒。

2)加盖浸泡2-3天。

3) 浸泡好的阿胶加入热水、冰糖、黑芝麻、核桃仁。

4) 将容器放入蒸锅内蒸0.5-1小时，中间适当搅拌至完全融化，取出晾凉放入冰箱冷藏，吃的时候取适量加开水搅匀即可。

阿胶：味甘，性平;归肺、心、肝、肾经;具有补血，止血，滋阴润燥的功效。

2、暖胃补血养颜 黑芝麻小米粥

材料：小米 大枣 黑芝麻粉 红糖(所有的材料根据自己的需要决定量的多少)

做法：

1)将小米洗净放入足够的水煮成粥(米还未开花的状态|)

2)放入切成小块的红枣，熬至米粒开花

3)放入黑芝麻粉搅匀

4)再放入红糖搅匀，关火即可

3、花生红枣黑米粥

原料：黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克

做法：

1)黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水。

2)可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用。

黑米是一种理想的补益食材，黑米因为外皮黝黑固得名“黑米”，因其功效又被称为：补血糯米。黑米性平、味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，养气活血，还能养肝明目。