在"男主外,女主内"依然普遍存在的今天，家庭主妇也成了日常用品的采购专员.水果对家庭成员健康的重要性，每一位尽职的主妇都清楚不过.那么，如何采购到最佳的果品呢?还是很有讲究的.

　　主妇们几乎每天都要选购果品，所以掌握一些选购果品的窍门小妙招是很有必要的。选购的果品新鲜不仅钱花的值，更重要的是家人吃的好，对健康也好。如果选购的果品不好，吃了可能还会带来健康问题。下面给大家介绍一些选购小窍门。

　　苹果

　　一类苹果主要有红香蕉(又叫红元帅)、红金星、红冠、红星等。

　　表面色泽：色泽均匀而鲜艳，表面洁净光亮，红者艳如珊瑚、玛瑙，青者黄里透出微红。

　　气味与滋味：具有各自品种固有的清香味，肉质香甜鲜脆，味美可口。

　　外观形态：个头以中上等大小且均匀一致为佳，无病虫害，无外伤。

　　二类苹果主要有青香蕉、黄元帅(又叫金帅)等。

　　表面色泽：青香蕉的色泽是青色透出微黄，黄元帅色泽为金黄色。

　　气味与滋味：青香蕉表现为清香鲜甜，滋味以清心解渴的舒适感为主;黄元帅气味醇香扑鼻，滋味酸甜适度，果肉细腻而多汁，香润可口，给人以新鲜开胃的感觉。

　　外观形态：个头以中等大无均匀一致为佳，无虫害，无外伤，无锈斑。

　　三类苹果主要有国光、红玉、翠玉、鸡冠、可口香、绿青大等。

　　表面色泽：这类苹果色泽不一，但均具有光泽，洁净。

　　气味与滋味：具有本品种的香气，国光滋味酸甜稍淡，吃起来清脆;而红玉及鸡冠，颜色相似，苹果酸度较大。

　　外观形态：个头以中上等大均匀一致为佳，无虫害，无锈斑，无外伤。

　　四类苹果主要有倭锦、新英、秋花皮、秋金香等。

　　表面色泽：这类苹果色泽鲜红，有光泽，洁净。

　　气味与滋味：具有本品种的香气，但这类苹果纤维量高，质量较粗糙，甜度和酸度低，口味差。

　　外观形态：一般果形较大。

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