喝红酒可以预防乳腺癌;喝豆浆是提高乳腺癌发病率;咖啡和酒也是导致乳腺癌的危险因素……这些流传已久的坊间传言到底靠不靠谱呢?来听听专家的解释。

　　不少女性朋友听说喝红酒可以美容，因此而经常饮用，殊不知常喝酒可增大患乳腺癌的风险。在日常生活中女性朋友想要避免受到乳腺疾病的侵害，应尽量做到少饮酒。

　　乳腺癌的高危人群应避免喝酒，“哪怕只是喝一点点”;喝咖啡应适量，绝经后女性更是少饮为妙;多吃海带和富含维生素A的食物、多饮豆浆有助于降低乳腺癌发生率……越来越多的医学观点认为，癌症发生大多与生活方式、饮食习惯有关。不过，对于发病率位居女性恶性肿瘤首位的乳腺癌，无论网络流传还是民间说法，饮食宜忌方面都是鱼龙混杂。到底谁真谁假?最终还得靠数据来说话。

　　“忌”篇：

　　酒和咖啡确实对乳腺有影响

　　流传说法：

　　红酒抗氧化，常饮可防乳腺癌

　　专家正解：

　　日饮1小杯，乳腺癌风险增4%

　　“常饮红酒可预防乳腺癌”的提法几乎到处可见，理由是小酌可以舒筋活络，增加血气运行，而且红葡萄皮和葡萄籽里含有天然抗癌物质，可避免雌激素水平过高;葡萄内含的抗氧化物质，还能让女性容光焕发，延缓衰老。

　　这是真的吗?“抗氧化”物质如何形成、如何作用，尚未可知。而意大利米兰大学、哈佛大学公共卫生学院的最新研究却显示，只要每天摄入少量酒精，女性患乳腺癌的风险就会增加，对于高危人群，酒精甚至可能成为乳腺癌的主要因素。

　　2012年意大利米兰大学最新发表的《酒精和乳腺癌相关性病因学》统计，只要每天喝一杯酒(≤12.5g)，女性患乳腺癌的风险增加4%，每天三杯或以上(≥40g)的女性风险将高达40%~50%!

　　“不要以为量少、酒精少就没事，全球几十篇研究文章均指出，无论烈酒(白酒)、红酒、啤酒，甚至所有含酒精的饮品，都会增加乳腺癌风险。好酒女性更易招惹乳腺癌。”廖宁不建议女性喝酒，特别是乳腺癌的高危人群，如晚婚晚育、有母系家族乳腺癌遗传史、乳腺不典型增生者更要避免喝酒，“哪怕只是喝一点点。”

　　流传说法：

　　咖啡虽香浓提神却“毁乳”

　　专家正解：

　　绝经后女士喝咖啡风险大

　　工作紧张、生活压力大，不少女性爱喝咖啡来提神。有观点认为，咖啡因可能是现代都市女性罹患乳癌的因素之一，理由是黄嘌呤可促使乳腺增生，而乳腺增生又与乳腺癌的发生有关。

　　“咖啡因究竟对乳腺癌有没有影响，目前医学上并没有定论。”但目前研究显示，要把握适量原则，至少不可超过每天4杯;而绝经后女士更是少饮为妙。

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