建议!喝牛奶应该慢慢喝

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医网摘要:牛奶营养丰富,每天喝牛奶的人越来越多,是因为牛奶有不少的营养价值。所以,如何健康有营养饮用牛奶,是每个女性需要注意的问题。

  牛奶营养丰富,每天喝牛奶的人越来越多,是因为牛奶有不少的营养价值。所以,如何健康有营养饮用牛奶,是每个女性需要注意的问题。

  不少网友不喜欢喝牛奶,但鉴于牛奶营养价值高,又不得不一口气喝下一大杯当完成任务。专家认为,这样的喝奶方式容易引起应激性乳糖不耐受,进而引发腹泻,不值得提倡,喝奶应当尽量小口慢咽。

  尽管牛奶经常被人们拖进纠结的漩涡中,但大多数人仍认为坚持喝牛奶是一个好习惯。如果是原本就喜欢喝牛奶,那么养成这样的习惯并不难,但不能否认的是,有不少感觉牛奶很腥、喝不下去的网友存在,他们常常为了获得牛奶中的营养价值而处于自我说服的挣扎状况中。

  喝牛奶吧,可是喝不下怎么办?这时候,像喝中药一样捏着鼻子一口气灌下一大杯牛奶就是大多数网友常采取的手段了。但营养医生认为,喝牛奶也“一口闷”不是好习惯!本期食话实说就来谈谈那些喝牛奶的纠结。

  喝牛奶也要慢条斯理,不要“一口闷”很多网友觉得牛奶的味道腥、没有甜味很难喝、简直难以下咽,但为了牛奶的营养价值,不得不带着豁出去了的悲壮心情将一大杯牛奶一口气喝完。

  虽说是喝完了牛奶,不少网友也会纠结:这么喝牛奶好不好?会不会影响营养的吸收?首都医科大学附属北京胸科医院营养科贺红主任对此认为,喝牛奶也要放慢速度,不能“一口闷”。

  专家认为,吃饭时讲究“细嚼慢咽”,喝牛奶也是一样的道理。喝得太快会对胃肠造成一定负担,乳糖酶无法在极短的时间内达到身体所需要的水平,造成应激性的乳糖不耐受,可能会引起腹泻,消化吸收率也会受到影响。

  也就是说,不喜欢喝牛奶的人为了追求营养价值而强迫自己喝牛奶,采取一口闷的形式也许会造成营养素的浪费。

  但她同时指出,任何一种现状都并不绝对,一部分人习惯了快吃快喝的生活方式,肠胃耐受力强,即使狼吞虎咽大口喝奶也不会有不适感,但从长远的健康角度出发,喝奶也应该一口一口慢慢地喝,不提倡一口气灌一大杯或者一瓶的做法。

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本文来源: http://lady.ewsos.com/a/20130708/964888.html
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责任编辑:刘静

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