每年春节，各种美食当前，怎么也抵挡不住诱惑，于是放肆的胡吃海喝，结果一不小心就胖了，怎样才能吃而不胖呢？

　　一、饭局、宴会中，每次卡路里的摄入量一般是多少呢？

　　不管是小餐馆还是大饭店，边吃变喝，一不小心就会摄入了足足一天的热量！

　　岁末年初，跟家人朋友或是同事一起去聚一聚，到餐馆、饭店好好吃一顿，无论是中餐还是西餐，喝上几杯或是拼拼酒也是在所难免，可是边吃边喝正是让你快速增胖的关键原因！

　　以为吃得跟平时一样，其实热量远远超出你的想象！掌握精明的饮食减肥技巧才是王道！

　　在宴会中，菜式各种各样款式很多，有前菜、煎炸食物、火锅、砂锅菜、沙拉、肉类、米饭、主食点心、蛋糕等等，一顿下来每个人大概会摄入800-1000卡路里。再喝上几杯，加起来卡路里总量轻而易举就能高达1500卡，相当于成年女性每天的卡路里摄入标准量。

　　二、各种美酒，哪种酒热量比较高呢？

　　啤酒1杯210卡，红酒1杯85卡。

　　到了岁末年初，聚会越来越多，同时喝酒的机会也增多，而你务必要了解的就是酒的热量参数。如果以2小时的宴会中，每30分钟喝4杯的标准来计算，究竟会摄入多少热量，不同的酒得出的结论也不一样。

　　建议，一开始先喝一小杯啤酒，之后再慢慢喝2-3杯红酒，这能有效令卡路里摄入量减半哦！

　　岁末年初，聚会越来越多，聚餐喝酒的机会也增多，而你务必要了解每个宴会中食物的热量，才能巧吃春节饭局不长胖。

　　常见酒类的热量分析

　　啤酒小杯(120毫升)—— 48卡

　　啤酒中杯(500毫升)—— 210卡

　　红酒1杯(120毫升)—— 85卡

　　鸡尾酒1杯—— 150卡

　　梅酒1杯(50毫升)—— 80卡

　　乌龙茶兑酒1杯—— 100卡

　　烧酒1瓶(180毫升)—— 260卡

　　清酒1瓶(180毫升)—— 105卡

　　威士忌1杯(30毫升)—— 71卡

　　绍兴酒1杯(100毫升)—— 127卡

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　　富含柠檬酸的食材

　　醋、酸梅、柑橘类、番茄等

　　三、若不清楚热量是多少时，应该如何点餐呢？

　　选择食材清晰可见的料理。

　　就算是同一种料理，由于不同的餐厅会有不同的煮法，其加入的材料也各不相同，而且每一样都算得清清楚楚是在也很困难，这往往令我们摸不着头脑，不知道料理具体的热量是多少。

　　四、要减肥的话，最开始应该吃些什么呢？

　　膳食纤维抑制血糖值的上升，柠檬酸令热量消耗得更有效率！

　　要想吃不胖，关键在于饮食的前半段时间要充分摄入膳食纤维，让你饱腹，防止饮食过量的同时，还能改善与预防便秘，是减肥中需要多多摄入的营养物质哦！

　　膳食纤维热量极低，进入人体后自己不能消化，吸附在废物与毒素上，使起增加重量，就能顺利让其排出体外，同时抑制血糖值的上升，使你不容易发胖。

　　富含膳食纤维的食材

　　海藻类、菌菇类、西兰花、胡萝卜、菠菜、根菜类、豆类等

　　另外，酸味的食物富含柠檬酸，令食物更容易地转化成能量并得以消耗，同时消除疲劳、恢复体力，在宴会与饭局前，多吃一些酸味的小吃是有帮助的哦！

　　控制分量

　　3.不要总吃同一部位的肉类

　　为了防止饮食过度，要按照饮食顺序来吃才行。同时，不要光吃同一个部位，各个部位的肉类都吃一吃，营养才均衡哦！一开始可以先吃可以控制热量的红肉类或内脏，令你充分饱腹，后半段时间可以吃一些脂肪量稍多的肉类，但也要控制分量。

　　4.主食点一份

　　吃烤肉的时候，如果想吃点主食，注意不要点太多的分量，一份就足够了。另外，比起面食，其实泡饭更低卡健康。

　　5.甜品要节制

　　吃完烤肉，其实热量就已经摄入了不少，饭后要尽量避免吃甜品，如果实在是很想吃，那么就选择一些以水果为中心的液态甜品吧！

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