荷塘小炒做法：

　　藕1节、荷兰豆适量、菱角适量、食盐、鸡精、植物油各适量。

　　藕洗净去皮切成薄片，清水里滴些白醋，把藕片泡在白醋水中;

　　荷兰豆洗净后，摘去两头，一切为二。去壳的嫩菱洗净备用;

　　藕片捞出沥干水份。锅中放油烧热，把藕片放入快速翻炒几下，边炒边加点清水;

　　倒入荷兰豆一起翻炒至呈碧绿色;

　　倒入嫩菱角翻炒，加点盐和鸡精炒匀即可。

　　六、猪肚是很好的补胃食物

　　食材：猪肚一个，鸡蛋4个，茶油2两，生姜、食盐适量

　　做法：猪肚洗净，鸡蛋敲开打入猪肚，茶油倒入猪肚内，将猪肚的口扎紧，放入砂锅加水、生姜、食盐适量，小火慢炖。

　　用法：佐餐食用，吃不完的放入冰箱，下次吃的时侯加热一下就可以了。

　　一般一周做一次就可以了，最好自己吃，吃到7个猪肚的时侯可以休息一下，再吃下7个。

　　七、鸭肉

　　鸭子在水里生长，肉性味甘、寒，有滋补养胃，止咳化痰的作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥的人食之更为有益。

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