大家都知道早餐是3餐当中最重要的，但是真正力行吃出符合健康概念早餐的人却很少。为了让你吃出充满活力的早餐，针对不同体质的人，都有“体质早餐”的原则，希望透过这些建议，让你的每一天都活力无限。

　　1.抵抗力差的你 该怎么吃早餐？

　　免疫能力弱，疾病很容易找上你，且身体容易感到疲倦、感冒、发烧、精神不济。虽然抵抗力的强弱，和个人遗传、体质有关，但仍可透过后天环境及营养的补充来改善。

　　你应该补充的营养：维他命A、C、E、锌、硒

　　2.压力大、用脑过度的你 该怎么吃早餐？

　　一般而言，人的健康指数在20岁以前呈现上升的情形，之后就逐渐下滑，而由于你须长时间思考、工作压力又大，久而久之，无形精神压力就会侵蚀你。常见症状有无法入睡、食欲不振、焦躁不安、脾气易暴躁等。

　　你应该补充的营养：胆碱、维他命B、E、镁

　　3.饮食不均的你 该怎么吃早餐？

　　你应该是外食族，选择食物不够均衡，肉类、油脂吃的多，蔬菜水果吃的少，相对热量、脂肪也增加不少。