五种美食 让你吃得痛快瘦得更快
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- 2012/6/21 来源:医网病友论坛
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医网摘要:每次想到汉堡,都有种让人想要咬上一大口的冲动,满满一大口,那就一个痛快,可是吃汉堡很容易发胖,想吃又不敢吃,为了身材只能忍了!吃汉堡很容易发胖,想吃又不敢吃?没关系,现在为大家介绍几款汉堡,让你即便第二天就要穿上比基尼去海边拼身材,也一定不会输。
5、西班牙磨骨汉堡
材料:1匙黄油、2粒西班牙洋葱、1匙黄糖、1匙意大利黑醋、8片波多贝罗磨骨、1匙熟菜油、半只茄子,切成小圆片,1两烤红辣椒、4片低脂马苏里拉芝士片、1条佛卡夏面包。
做法:
1、用中温将黄油融化,加入洋葱炒4~5分钟,加之黄糖和意大利黑醋,将温度调低至中低温,煮30分钟;
2、将烤架预热至中温,去蘑菇根部,刷上蔬菜油,撒上盐和胡椒;
3、茄子两面各烤2分钟,蘑菇根部朝下烤大概6分钟,翻烤4分钟;
4、在4片蘑菇上撒上红辣椒、铺上马苏里拉芝士,将另外4片蘑菇盖在上面,注意是根部相对,烤2分钟后芝士融化开,放到一边待用;
5、将佛卡夏面包切成8片等长的面包片,各烤2分钟;
6、将之前烤好的蘑菇放在两片面包中间,撒上洋葱、茄子。
每份的营养含量:4人份,热量536卡路里,14克脂肪(5克反氏脂肪)、81克碳水化合物、7克纤维素、909毫克钠、26克蛋白质。
Tips:低热量烧烤酱制作法:
2匙蔬菜油、1/2只红洋葱、2瓣大蒜末、1匙番茄酱、1匙薄荷、1/4杯水、1匙糖浆、2匙黄糖、2匙沃斯特郡酱、1匙芥辣、1匙辣椒末、1/2匙海盐、1/4匙胡椒。
1、在锅中用中火加入大蒜,烹1分钟,加入剩下的调料,文火闷5分钟;
2、将做好的调料放入搅拌器打匀,这种酱料可以在冰箱里保质一个月。
每汤匙营养含量:2杯量,11卡路里、0克脂肪(0克反式脂肪)、2克碳水化合物、75毫钠、0克纤维、0克蛋白质。
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本文来源: http://lady.ewsos.com/a/20120621/700664.html