推荐 最适合更年期女性的食物
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- 2012/4/23 来源:医网病友论坛
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医网摘要:处于更年期的女性容易暴躁不安,身体素质也会随之下降,其实女人在更年期也可以从饮食上改善这段特殊时期的不良表现,今天小编在这里给大家推荐七款更年期女人的食疗供您选择。
处于更年期的女性容易暴躁不安,身体素质也会随之下降,其实女人在更年期也可以从饮食上改善这段特殊时期的不良表现,今天小编在这里给大家推荐七款更年期女人的食疗供您选择。
1、麻婆豆腐
[原料I嫩豆腐块400克,肉汤120毫升,姜末、蒜泥、生粉、豆鼓、豆瓣酱碎、辣椒面、花椒面、黄酒、精盐、味精、酱油各适量。
[做法]豆腐块众水,南置中火上,将油烧至六成热,故人牛肉末煽炒,加豆瓣酱炒香,放姜末、蒜泥炒出味,加豆鼓炒匀;放辣椒面,待炒出红油时加入肉汤、黄酒、酱油、精盐烧沸,再下豆腐,用小火烧至冒泡时加味精,生粉勾荧收汁;最后下青蒜苗,炒断生即起锅,撤上花椒面即成。
[功效]清热解毒,健脾益气,滋补肝肾,生津润燥。适用于更年期有食欲不佳、疲乏无力、心情烦躁等症状者食用。
2、豆腐干炒芥菜
[原料]豆腐干50克,芬菜150克,葱、姜末各10克,精盐少许,酷适量,酱油10克,味精1克,植物油50克。
[做法]豆腐干切成小片;芥菜洗净去根,切成小段,放盘中备用。炒锅上火,注油烧热,下葱姜末炒出香味,放芥菜、豆腐于、稻盐、酷、酱油炒熟,撤味精炒匀,盛入盘中即成。
[功效]适用于更年期肝火血热引发头痛、目痛者。
3、素烧大白菜
[原料]大白菜200克,花椒7粒,油30克,精盐适量,酱油5克,味精1克。
[做法]将大白菜洗净,用刀片成一寸大小的薄片;炒锅上火,放油,待油稍热放花椒炸至黑色,将白菜块故人,大火稍炒,放精盐、酱油、味精,炒匀即可离火盛入盘中。
[功效]大白菜性味甘、微寒,有清热利水、养胃的作用。现代科学研究证明,大白菜含有大量的钙、磷、铁等矿物质。适用于更年期骨质疏松者。
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本文来源: http://lady.ewsos.com/a/20120423/596876.html