运动饮食:补充体能的8种食物

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  • 2011/8/22 来源:医网病友论坛
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医网摘要:健身和运动时,哪些食物可以帮助你补充能量补充体能呢?

  草莓类水果

  这一类水果是综合碳水化合物的很好来源,而且维生素含量特别丰富,这种维生素帮助人体吸收滋养细胞所需要的铁质。营养学家研究发现,每天摄取60毫克的维生素C,就能让人精力充沛。

  低脂酸乳酪

  很多妇女在经期前后会觉得既疲倦又不舒服。最新研究显示,这些妇女如果多吃酸乳酪之类的富含钙质的食物,就可能从中得到好处。在对一些女运动员的研究中发现,在她们吃低含钙膳食期间,大部分人都说月经来时感到不适,当转为食含钙较多的食物(吸收钙质的量相当于每天吃3杯半酸乳酪或喝4杯脱脂牛奶)之后,月经痛、尿潴留、疲劳、无精打采等情况就改善了。这是因为钙质能影响平滑肌与激素的分泌,所以能减轻月经痛和经前的尿潴留。

  香蕉

  香蕉是体能的极佳来源,与多种水果一样,其所含糖分属于容易消化的碳水化合物,还富含钾质。钾质的作用是帮助肌肉与神经活动正常。有些营养素可以长时间储存在体内,但钾不同。激烈运动时,钾会随汗水流失;健康有问题时,钾的储存量也会降低。钾质不足的明显症状包括肌肉酸痛、心跳不规则、反应较慢、觉得头脑混乱。吃香蕉虽然不能改善健康问题,但是可以帮助你恢复活力。

  燕麦片

  营养学家说,这种高纤维早餐食物能让人饱上半天的说法是有一定道理的。燕麦片富含纤维,能减慢消化过程,于是碳水化合物细水长流地渗入血流,身体就能源源不断地得到能量,吃糖和蛋糕也可以摄取到碳水化合物,并且从所含的单糖中迅速得到大量能源,但吃过之后必定疲倦得更快。而吃一碗燕麦片粥就完全不同,它能使人的血糖保持在高水平。因此,人就可以获得更多的能量,长时间后才会觉得饿。


本文来源: http://lady.ewsos.com/a/20110822/384178.html
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