第三脏：厨房抹布，应当经常更换或定期消毒抹布。

　　每次使用厨房抹布时有可能将细菌传播到自己的手或餐具上，但只有42%的受调查者每天对厨房抹布进行清洁或消毒。

　　解决方法：抹布除了勤更换，还建议每隔1周浸泡在经过稀释的消毒液中，半小时之后再使用。

　　第四脏：水壶柄，抓壶柄前要洗手。

　　烧水的水壶柄要比电脑键盘更脏，水壶的污染可能来源于食物准备阶段，比如接触肉类或是没有清洗的蔬菜后，没有洗手而直接抓水壶柄。

　　解决方法：手上有污垢或是油腻时，应先洗干净双手再抓水壶柄等，以防细菌交叉感染。