白领补脑不能错过的六种食物

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  • 2016/7/25 来源:家庭医生在线
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医网摘要:白领在平时需要用脑,脑力的消耗非常大,白领在平时还真的应该吃些补脑的食物。

每天繁忙的工作让脑力劳动者需要最大限度的使用大脑,这样的情况下吃些什么食物可补脑呢?今天,为大家具体盘点了白领补脑的饮食方案,感兴趣的朋友们快来一起了解了解都是怎样的吧。

  白领吃什么补脑

营养冲剂:每天早餐一杯营养冲剂可为大脑提供充足的脑营养素: DHA、卵磷脂,使你头脑清醒、精力旺盛地工作学习。生物活性的维生素 B T可以将你因运动不够而堆积的脂肪得到及时氧化,使你不需要担心“大腹便便”; D HA和卵磷脂还可以防治高血脂,营养冲剂是脑力劳动者最佳的选择。

鸡蛋:鸡蛋含有的蛋黄卵磷脂,营养保健效果优于大豆卵鳞脂。鸡蛋还含有丰富的钙、磷、铁、维生素 A、 D、 B族等,每天食用1个无疑是最佳选择。

豆制品:大豆含40%的优质蛋白质,脂肪中85.5%是不饱和脂肪酸,可预防高脂血症和高胆固醇,并含有丰富的维生素 B2、钙、磷、铁等,经常食用大豆制品对健康极有利。

鱼、虾:鱼、虾含15%-20%的蛋白质,鱼脂肪为不饱和脂肪酸,鱼肉的硫氨素、维生素 B2含量也较丰富,虾皮含有40%的蛋白质,每百克含2000毫克的钙,是各种食品中钙含量最高的,每日食用200克鱼肉,对健康有益。

奶类:牛、羊奶是脑力劳动者的好食品,营养价值与鸡蛋相近

果蔬:多吃新鲜蔬菜和水果。现在很多脑力劳动者都因为工作压力大,感觉越来越累。脑力劳动者体力消耗不大,对热量的需求量相对不高,不宜过多摄入碳水化合物和脂肪,以免体重过高。

  脑力劳动者怎么吃

保护大脑:抗氧化物。随着年龄增长,血液中流动的自由基会分解大脑细胞,最终导致记忆丧失。抗氧化剂可以对抗自由基的危害,所以要多吃富含抗氧化剂的食物。

建筑大脑:健康脂肪。大多数脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。

激发大脑:高酪氨酸蛋白。某些神经传导物质,需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中补充。

滋润大脑:水。哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆。所以,每天至少要喝1200毫升水(约合6杯)。炎热天气或运动时更要多喝水。

调节能量:膳食纤维。大脑运转的能量全都要靠血糖,而膳食纤维能帮助稳定血糖,对大脑功能有益。

除此之外,还需要注意的是有一些食物会伤害到大脑。


本文来源: http://lady.ewsos.com/a/20160725/1386058.html
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责任编辑:华江南

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