补血养胎的营养食疗山药鱼片汤
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- 2016/3/24 来源：寻医问药网
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医网摘要：女性在怀孕的时候，身体消耗比较大，尤其在孕早期，因为各种不适导致食不下咽，所以难免会出现头晕、乏力的症状。今天给大家推荐一款特别适合孕妇养胎的鱼汤，孕期多喝，无论是对自己还是胎儿都十分有好处。
山药鱼片汤
本文来源： http://lady.ewsos.com/a/20160324/1281859.html
适用症状：妊娠期晕眩，能够补充孕妇营养，具有养胎的作用
1、山药。可补虚羸、长肌肉、增气力、益颜色、润皮毛、助消化，相当适合孕妇食用。
2、桑椹子。为桑科落叶乔木桑树的果实，其功效为养血滋阴，可改善阴虚肝阳上亢所致的眩晕失眠。
2、枸杞子。李时珍的《本草纲目》里面就有记载;而且中医也常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。
下面就由小编来和大家分享山药鱼片汤的做法吧。
准备材料：
石斑鱼片(或红鲷)300克，山药200克，枸杞子15克，桑葚（干）子15克，植物油25克，盐2克，鸡精3克
工艺做法：煮
制作方法：
1、山药削皮，切小三角块备用;枸杞子、桑葚子洗净，泡发。
2、山药、枸杞放入高汤内，用大火煮开后，放入盐、鸡精调味，改用中小火煮12～15分钟。
3、煮至山药熟软，放入石斑鱼片续煮2分钟即可食用。
健康提示：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，具有健脾益胃、助消化的功效，还含有大量膳食纤维，有通便作用。
孕妇是需要特别照顾的人群，因此饮食也要格外注意，今天给大家介绍的这款山药鱼片汤，就特别适合身体虚弱的人食用，而且，次汤有山药、枸杞，喝起来不仅味道鲜甜，还有很好的补益作用，是适合孕妇经常喝的汤品。
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