春节期间面对色香味俱全的菜肴，人们常常会吃得比平常多的食物，肠胃在经历超负荷运转之后也要有一个休息的过程。过于油腻的食物不止会增加肠道负担，还会应验那句“每逢佳节胖三斤”。想要一切恢复如初，就快点去菜市场，把这些清肠排毒食物带回家！

　　1. 燕麦

　　燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将燕麦与红枣等搭配煮成燕麦粥，营养又美味。

　　2. 胡萝卜

　　胡萝卜对改善便秘很有帮助，它富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果更好，有助于清热解毒，润肠通便。将新鲜胡萝卜打成汁再加上少许蜂蜜，既好喝又解渴，也有利于排毒。

　　3. 莲藕

　　莲藕具有利尿作用，能促进体内废物快速排出并净化血液。莲藕冷热食用皆宜，可将莲藕榨成汁，加适量蜂蜜调味饮用;也可以小火慢炖，熬成莲藕排骨汤。

　　4. 小米

　　小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。

　　5. 蓝莓

　　蓝莓的味道酸甜可口，这些小小的浆果富含花青素。而花青素是一种强效的抗氧化剂，可以帮助你的身体排除毒素的冲击力。

　　6. 生姜

　　生姜是一种适合大多数人食用的香料。可以称之为消化的“补品”和“清洁器”。因为生姜具有杀菌解毒的作用，它能刺激胃粘膜，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃止痛的作用。姜还能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化。

　　7. 柠檬

　　柠檬美白护肤，是大多数人知道的。另外，柠檬还可以为身体提供抗氧化化合物――柠檬苦素。这种物质可以激活解毒酶，从而达到排毒养颜的效果。

　　8. 香菜

　　许多人不喜欢吃香菜，觉得它味道很刺鼻。事实上，在菜肴里面适当地添加一些香菜，有助于消除尿中的毒素。香菜可以说是一种天然的利尿剂。