夏天吃豆，我为大家推荐三豆汤(赤小豆、绿豆和黑豆)。绿豆是夏季清热解暑的常用食材；夏季食用赤豆能够消除水肿，并可利尿；至于黑豆，虽没有解暑功能，但黑豆的营养价值要高于绿豆和赤豆，可用来均衡营养。

　　煮三豆汤前，先将豆子泡几个小时，然后用小火慢熬至三种豆煮烂，三豆汤就做好了。

　　玉米须水最实惠

　　解放军第309医院营养科营养师王晶：玉米须水非常适合在夏天饮用，除了清热解毒、利尿祛湿之外，还能降血压、血脂、血糖等功效，尤其适合三高人群。

　　相对于其它解暑汤，玉米须水成本很低，最简单的做法无疑就是煮玉米时连须洗净一起煮，煮到玉米熟，剩下的水就可以喝了，很实惠。

　　也可将煮好的玉米须水加其它食材一起饮用。如与野菊花、决明子等泡茶，长期喝清热解毒又明目；加冬瓜皮熬煮，经常喝有利尿、祛湿的作用；同样，可搭配山楂、冰糖等一起泡着茶喝，不但口感不错，还具有很好的解暑功能，大家在家不妨多尝试尝试。