对于剖腹产的妈妈们来说，选择高蛋白的排骨和老母鸡煲汤能够满足我们身体的营养需要，加上一些生姜能够驱除身体的湿寒，让我们学习一下如何做好剖腹产坐月子食谱。

剖腹产坐月子食谱

辅料：姜、葱、料酒、盐

1、排骨洗净，用开水汆一下，然后再冲洗干净。 开水汆过以后，排骨表面会有浮沫，需要再冲洗一下。

2、海带，超市有现成的泡发的海带卖，那种海带，因为不知道是用啥泡发的，拿回家最好再用水多浸泡一下，用开水烫一下。 如果是没有泡发的海带，需要将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。

3、褒汤的锅内放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟。其后，倒入海带，旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味即成。喜好油的，可以再淋入香油。

我是用电沙锅炖的，没有大火小火，所以，一般把排骨放入后，放入葱、姜、料酒，放入清水适量(一般是大量，呵呵)，烧开后，放入海带，接着煲1个小时以上。出锅前，放入精盐少许。这样，排骨酥烂，而汤清澈，感觉非常好噢!

如果用小火慢炖出来的老汤会让我们感觉非常的美味营养，剖腹产的产妇可以经常食用。补充高蛋白的同时又能够享受美味，通过上述介绍的一些方法我们在家里就可以制作简单的美味靓汤，选择新鲜食材营养更加丰富。

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