南瓜

乳腺癌和卵巢癌一直是女性健康的大敌，研究表明，南瓜富含胡萝卜素，对这两种癌症有预防作用。

推荐食谱：南瓜饼

原料：南瓜 500克，小麦面粉 300克，面包屑 150克，白砂糖150克，色拉油 120克。

做法：1、南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟。

2、然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形。

3、粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。

番茄

番茄中富含的番茄红素是一种超强抗氧化物质，它不但能保护男性的前列腺，还能降低女性患乳腺癌的风险。番茄红素还有助女性皮肤保持弹性，避免松弛现象。

推荐食谱：番茄炒牛肉

原料：牛肉150克，西红柿150克，花生油50克，酱油50克，糖10克，盐5克，姜葱，料酒各适量。

做法：1、先把牛肉洗净，切成方块；西红柿洗净，去皮、去籽，切成块。

2、炒锅上火，到油烧热，把牛肉下锅，炒至变色，把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入，略炒拌后，加水没过牛肉，煮开，用温火把牛肉炖烂。西红柿块在牛肉炖烂后放入，同烧片刻即可盛盘食用。